Impastatrice a spirale IG/25-N

Cuocitore bollitore indicato per l’impasto e la cottura dell’impasto per gli gnocchi, adatto anche per la preparazione e la cottura di creme. Capacità pentola 25 litri. Costituito da: pentola asportabile alluminio, che permette una cottura regolare ed omogenea, senza che l’impasto aderisca; aspo con rotazione planetaria asportabile; bruciatore a gas GPL o METANO Dim. bxpxh 500x700x1180 mm Peso 95 kg Cap. impasto 25 kg Potenza termica 5,8 kW Potenza assorbita 0,4 kW Tensione 3F 230-400V 50/60HZ