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Forno professionale FDG 101 TV
a gasa convezionea vapore

forno professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
a gas
Tipo
a convezione, a vapore, misto
Installazione
a libera installazione
Numero di forni/camere
singolo
Colore
argentato
Altre caratteristiche
multifunzione
Profondità

845 mm (33,3 in)

Peso

156 kg (343,9 lb)

Larghezza

102 mm (4 in)

Altezza

113 mm (4,4 in)

Descrizione

Forni ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicati alla cottura anche dei piatti più complessi. Lo chef potrà sbizzarrirsi in cucina scegliendo tra cotture a convezione, a vapore, misto convezione/vapore con umidificatore e deumidificatore. Inoltre, grazie alle presenza di reggigriglie bivalenti, si potrà scegliere se utilizzare il forno in modalità pasticceria o gastronomia. Forno gas programmabile con touch screen capacitivo, 10 teglie GN 1/1 o EN 600×400, vapore a iniezione diretta. Potenza 19 kw

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.