Forno professionale EIKON® E3

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Il più versatile tra tutti i nostri forni, il Merrychef eikon® e3 è l’unico forno ad alta velocità dotato di un piatto girevole per una doratura uniforme e di una camera di cottura a tre ripiani per una maggiore flessibilità nella cottura al forno e in generale. Un unico apparecchio che consente di passare rapidamente dalla cottura di delicati croissant di alta qualità al riscaldamento veloce di panini o alla preparazione di un pasto, fino alla cottura di lotti di prodotti per la colazione. Il Merrychef eikon e3s consente di servire cibi caldi su richiesta in qualsiasi momento della giornata, 5 volte più velocemente rispetto ad altri metodi di cottura, rendendolo ideale per caffetterie, bar, panetterie e minimarket, con l’ulteriore vantaggio che il touchscreen easyTouch® a icone garantisce risultati di alta qualità e ripetibili, anche per il personale non addestrato. Tempo di preriscaldamento rapido (15 minuti) Test diagnostici integrati Funzionamento senza sfiato Il piatto girevole garantisce una doratura estremamente uniforme Interno facile da pulire La modalità combinata a microonde riduce i tempi di cottura fino a 6 volte