Piano cottura a induzione 3913

professionale4 fuochida incasso

Overview
I piani a induzione generano calore direttamente nella pentola tramite un campo elettromagnetico, offrendo riscaldamento rapido ed efficiente solo quando è presente una pentola compatibile. La gamma PREMIUM integra l'interfaccia SLIDECONTROL e il rilevamento multi-zona per attività con una sola pentola e per cotture ad alta densità in produzione.

Benefits

• Tecnologia brevettata SLIDECONTROL per regolazione continua della potenza
• Rilevamento tipo pentola (materiale, diametro, caratteristiche di consumo)
• Elettronica di controllo avanzata con tecnologia processore moderna
• Sistema di autodiagnosi per rilevamento e segnalazione errori
• Display a più segmenti per stato e impostazioni

Advantages / Further details

• Tecnologia brevettata SLIDECONTROL
  Controllo intuitivo e continuo della potenza per regolazioni precise
• Rilevamento tipo pentola
  Adattamento automatico della potenza al materiale e alla dimensione della pentola per massima efficienza
• Elettronica di controllo
  Controllo rapido e liberamente regolabile implementato con tecnologia processore attuale
• Sistema di autodiagnosi
  Rilevamento e segnalazione automatica dei guasti per massimizzare la disponibilità operativa
• Display a più segmenti
  Feedback chiaro su livello di potenza, stato zona e messaggi di errore

Single-zone variants (overview)
Eco induction hob 3.5 kW
Unità compatta con bobina rotonda Eco e SLIDECONTROL. Erogazione di potenza concentrata per attività con una sola pentola e operazioni brevi ad alta potenza. Adatta per pentole fino a Ø 28 cm. Rilevamento centrale e monitoraggio della temperatura.

Specifications (summary): Glass 388 x 388 mm; Output 3.5 kW; Connector 1x 230 VAC; Control 1 unit; Monitoring central temperature; Hob: Eco round coil — Ø 260 mm; Stepless power control.

Power induction hob 6 kW
Unità mono-zona ad alta potenza con bobina Power e SLIDECONTROL. Per uso intensivo mono-pentola. Adatta per pentole fino a Ø 32 cm. Rilevamento centrale e monitoraggio temperatura.

Specifications (summary): Glass 388 x 388 mm; Output 6.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1 unit; Monitoring central temperature; Hob: Power round coil — Ø 300 mm; Stepless power control.

Multifunctional hob 7 kW
Unità multifunction a due zone che fornisce flessibilità per 2–4 pentole; ideale per produzione e finitura. Compatibile con quattro padelle Ø 16 cm o una casseruola fino a Ø 38 cm. Rilevamento a 2 zone e monitoraggio temperatura.

Specifications (summary): Glass 388 x 388 mm; Output 7.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1 unit; Monitoring 2-zone temperature; Hob active area 340 × 360 mm; Stepless power control.

Full-coverage large induction hob 9 kW
Piano a copertura totale che offre area utilizzabile massima e distribuzione precisa della potenza per più piccoli recipienti o grandi pentole. Misurazione della potenza ad alta precisione.

Specifications (summary): Glass 388 x 388 mm; Output 9.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1 unit; Monitoring full-coverage temperature; Hob active area 380 × 380 mm; Stepless power control.

Double / multi-zone variants (overview)
Double Eco hob 2 x 3.5 kW
Due bobine Eco con SLIDECONTROL per attività parallele mono-pentola.

Specifications (summary): Dimensions 356 x 656 mm; Output 2 x 3.5 kW; Connector 1x 230 VAC; Control 2 units; Monitoring central temperature; Hobs: 2 × Ø 260 mm; Stepless power control.

Double Power hob 2 x 6 kW
Configurazione doppia mono-pentola ad alta potenza.

Specifications (summary): Dimensions 356 x 656 mm; Output 2 x 6.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 2 units; Monitoring central temperature; Hobs: 2 × Ø 300 mm; Stepless power control.

Double multifunctional hobs 2 x 7 kW
Due zone multifunzione per layout multi-pentola flessibili.

Specifications (summary): Dimensions 356 x 656 mm; Output 2 x 7.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 2 units; Monitoring 2-zone temperature; Hobs: 2 × 340 × 360 mm; Stepless power control.

Double large hob 2 x 9 kW
Due piani a copertura totale per massima capacità.

Specifications (summary): Dimensions 388 x 788 mm; Output 2 x 9.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 2 units; Monitoring central temperature; Hobs: 2 × 380 × 380 mm; Stepless power control.

Double / Triple SLIDECONTROL variants
Double SlideControl hobs 2 x 3.5 kW
Unità SLIDECONTROL a la carte a due zone per due pentole. Glass 226 x 388 mm; Output 2 x 3.5 kW; Connector 400 VAC; Control 2 units; Automatic temperature monitoring; Hobs: 2 × Ø 200 mm.

Triple SlideControl hob 3 x 3.5 kW
Tre zone SLIDECONTROL per operazioni con tre pentole. Glass 266 x 688 mm; Output 3 x 3.5 kW; Connector 400 VAC; Control 3 units; Automatic temperature monitoring; Hobs: 3 × Ø 200 mm.

Multifunctional hob MS-I-40M (4 zones)
Unità compatta con 4 zone multifunzione (4 × 7.0 kW). Adatta a quattro padelle Ø 16 cm o recipienti fino a Ø 38 cm. Area attiva per zona 320 × 320 mm; 4 × rilevamento pentola dual-zone; Controllo potenza continuo.

Technical specifications (summary)

• Eco 3.5 kW — Glass 388 x 388 mm; Output 3.5 kW; Connector 1x 230 VAC; Control 1; Monitoring central; Hob Ø 260 mm; Suitable up to Ø 28 cm pans; Stepless control
• Power 6 kW — Glass 388 x 388 mm; Output 6.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1; Monitoring central; Hob Ø 300 mm; Suitable up to Ø 32 cm pans
• Multifunctional 7 kW — Glass 388 x 388 mm; Output 7.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1; Monitoring 2-zone; Hob 340 × 360 mm; Suitable for four Ø 16 cm pans or Ø 38 cm pot
• Full-coverage 9 kW — Glass 388 x 388 mm; Output 9.0 kW; Connector 3x 400 VAC; Control 1; Monitoring full-coverage; Hob 380 × 380 mm; Suitable for four Ø 20 cm pans or Ø 40 cm pot
• Double/multi variants — Outputs and dimensions vary; Connectors 1x230 VAC or 3x400 VAC; Controls 2–4; Monitoring central, 2-zone or full-coverage
• SLIDECONTROL versions — SLIDECONTROL interface for stepless intuitive power regulation; available with 1, 2 or 3 SLIDECONTROL zones