Piastra di cottura elettrica MS-G-60

professionale

Le piastre di cottura MENU SYSTEM – integrate a filo nella superficie di cottura – offrono una vasta gamma di utilizzi per utenti e clienti, grazie alla loro speciale finitura in cromo duro. La cottura alla griglia a basso contenuto di grassi di pesce e carne, la frittura di verdure, le patate fritte, le uova al tegamino, i pancake e molto altro ancora sono ciò che rende questa piastra un vero e proprio successo. Tutte queste possibilità di utilizzo sono accompagnate da una minima dispersione di calore e, grazie agli angoli arrotondati, da una pulizia estremamente facile senza l’uso di detergenti chimici. Sono disponibili sei diverse dimensioni, accessibili da uno o da entrambi i lati, con superficie liscia o scanalata. Vantaggi Controllo della temperatura e distribuzione ottimale del calore. Regolazione con una sola mano tramite manopola rotante Superficie in cromo duro Tecnologia di riscaldamento a doppia piastra Il cibo viene cotto in modo uniforme e rimane tenero Temperatura selezionabile da 50 a 250 °C. Riduce la dispersione di calore e impedisce che il cibo sulla piastra si bruci. Massima efficienza con diverse zone di riscaldamento di grandi dimensioni Robusta e tradizionale Piastra flessibile e potente per un uso quotidiano intensivo. Superficie di cottura quadrata e molto pratica. Dispone di due zone di riscaldamento posizionate una accanto all’altra, controllabili in modo indipendente. Dimensioni: - 600 × 600 × 200 mm Potenza: - 6,0 kW Allacciamento: - 3×400 V CA, 50/60 Hz Superficie di cottura: - 60 × 60 cm con 2 zone di riscaldamento Temperatura da 50 a 250 °C Comandi: - 2 comandi Monitoraggio: - Regolazione della temperatura liberamente regolabile Regolabile in altezza: - Sì Piani cottura: - Tecnologia di riscaldamento a 2 piastre