Piastra di cottura elettrica MS-G-40

professionale

Le piastre di cottura MENU SYSTEM – integrate a filo nella superficie di cottura – offrono una vasta gamma di utilizzi per utenti e clienti, grazie alla loro speciale finitura in cromo duro. La cottura alla griglia a basso contenuto di grassi di pesce e carne, la frittura di verdure, le patate fritte, le uova al tegamino, i pancake e molto altro ancora sono ciò che rende questa piastra un vero successo. Tutte queste possibilità di utilizzo sono accompagnate da una minima emissione di calore e, grazie agli angoli arrotondati, da una pulizia estremamente facile senza l’uso di detergenti chimici. Sono disponibili sei diverse dimensioni, accessibili da uno o da entrambi i lati, con superficie liscia o scanalata. Vantaggi Monitoraggio della temperatura e distribuzione ottimale del calore. Controllo con una sola mano tramite manopola rotante Superficie in cromo duro Tecnologia di riscaldamento a doppia piastra Il cibo viene cotto in modo uniforme e rimane tenero Temperatura selezionabile da 50 a 250 °C. Riduce la dispersione di calore e impedisce che il cibo sulla piastra si bruci. Massima efficienza grazie a diverse zone di riscaldamento di grandi dimensioni Cottura compatta Piastra salvaspazio ad alte prestazioni per piccole cucine o snack bar. Il suo design compatto nasconde la sua capacità di funzionare ininterrottamente. Dimensioni: - 400 × 600 × 200 mm Potenza: - 3,0 kW Allacciamento: - 3×400 V CA, 50/60 Hz Zona di cottura: - 40 × 60 cm con 1 zona di cottura Da 50 a 250 °C Comandi: - 1 unità di comando Monitoraggio: - Regolazione della temperatura liberamente regolabile Regolabile in altezza: - Sì Piani di cottura: - Tecnologia di riscaldamento a 2 piastre Superficie di cottura: - 340 × 540 mm Regolazione: - Regolazione della temperatura liberamente regolabile Connettore: - CEE16 o tipo 15 Accessori: - Paraspruzzi rimovibile Spatola angolare Spugna in acciaio inossidabile