Pentola elettrica BRE78A

professionale

ASCA INOX, ELETTRICA MONOBLOCCO La vasca ha pareti e fondo in acciaio inox AISI 304 18/10, con angoli arrotondati e parte anteriore sagomata per agevolare lo scarico e le operazioni di pulizia. Il coperchio in acciaio inox è bilanciato e dotato di robuste cerniere. Facile ribaltamento manuale della vasca con ergonomica maniglia frontale. Rubinetto di carico acqua posto sul fronte della macchina. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a bracci multipli per maggiore uniformità termica; valvola gas con termocoppia, regolazione termostatica della temperatura (90-320 °C). Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze corazzate in acciaio inox sul fondo esterno della vasca; regolazione termostatica (50-300 °C). Dimensioni esterne - LxPxH (cm) - 80x73x85 Capacità vasca (lt-GN) - 50 Potenza totale (kW) - 9 IPX5 - Dimensioni vasca - LxPxH (cm) - 71x48x15 Alimentazione - 400V 3N 50/60Hz Peso (kg) - 118 Volume (m3) - 0,85