Grill elettrico WGE78a pavimentoprofessionalein acciaio inox
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Caratteristiche
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Installazione
- a pavimento
- Tipo di mercato
- professionale
- Opzioni
- in acciaio inox
Descrizione
GRIGLIA AD ACQUA SU ARMADIO CHIUSO
La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Un cassetto estraibile ed asportabile in acciaio inox contenente acqua rilascia vapore durante la cottura. L’evaporazione dell’acqua presente nei contenitori posti sotto le resistenze/bruciatori consente una cottura
delicata e uniforme dei cibi senza alterarne il gusto. Nei modelli a modulo intero (80 cm) è possibile realizzare cotture differenziate grazie a resistenze/bruciatori indipendenti.
Dimensioni esterne - LxPxH (cm) - 80x73x85
Potenza totale (kW) - 12
IPX5 -
Dimensioni griglia - LxP (cm) - (35,2x47,5)*2
Nr. resistenze elettriche 6 kW - 2
Alimentazione - 400V 3N 50/60 Hz
Peso (kg) - 82
Volume (m3) - 0,8
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.