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Forno a pizza professionale BULL
elettricoda incassoper panetteria

forno a pizza professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Alimentazione
elettrico
Installazione
da incasso
Altre caratteristiche
per panetteria, a suola fissa

Descrizione

IL PRIMO FORNO MODULARE AL MONDO TOTALMENTE RIVESTITO IN VETRO COLORATO E TEMPERATO Il Forno Bull e’ assemblato in acciaio altamente resistente e rivestito da vetro colorato, temperato, resistente agli urti e alle alte temperature. Di grande effetto estetico, Bull e’ stato disegnato per esaltare le sue linee forti e rigorose. Composto da 1, 2, 3 camere di cottura abbinabili ad un supporto o cella di lievitazione, e ad una cappa aspirante/filtrante. Disponibile in 4 dimensioni, “XL” – “L” – “M” – “S” per adattarsi a qualsiasi esigenza di spazio e capacità di cottura. BULL ha caratteristiche tecniche non comuni. La camera di cottura interamente in materiale refrattario, con resistenze corazzate di tipo “hy•pe” inserite nel refrattario ad alta resistenza del piano cottura e del cielo L’interfaccia utente si presenta come un’ unica superficie in vetro temperato composta da un display personalizzato. La nuova scheda di controllo è composta da una serie di comandi digitali studiati per la gestione di forno e cella di lievitazione, con icone di funzione e tasti a sfioramento. Possibilità di inserire la “vaporiera” su ogni camera di cottura. Sulla cappa aspirante motorizzata è possibile abbinare un kit abbattimento vapori e odori completo di filtro ai carboni attivi.

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Cataloghi

Bull
Bull
12 Pagine
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.