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Cuocitore elettrico HY-5E/EF
professionalea vapore

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Caratteristiche

Tipo di alimentazione
elettrico
Tipo di mercato
professionale
Tecnologia
a vapore

Descrizione

Il vaporizzatore sarà un vaporizzatore senza pressione in acciaio inossidabile Groen modello HY-5E con un generatore di vapore elettrico atmosferico autonomo da 15,5 KW. La cavità e l'armadietto del vapore saranno tutta la costruzione dell'acciaio inossidabile, con smontabile pannelli di destra e sinistra, fornendo l'accesso ai componenti interni. La porta del vapore è tutta in acciaio inossidabile con una forte cerniera continua ed è reversibile sul campo per l'oscillazione a sinistra o a destra, la porta sarà dotata di un pezzo unico, guarnizione sostituibile. La maniglia e il chiavistello easy-open forniranno una chiusura positiva e un sigillo quando la porta viene spinta o sbattuta. L'interruttore magnetico nascosto della porta interrompe l'alimentazione al ventilatore e taglia l'alimentazione al generatore quando la porta è aperta. Le rastrelliere di supporto delle pentole saranno in acciaio inossidabile lucidato e rimovibili per una facile pulizia. Una vaschetta di raccolta della condensa in acciaio inossidabile è posizionata sotto la porta della cavità. Cavità del vapore avrà un potente ventilatore montato lateralmente, che aumenta la velocità del vapore e fornisce una distribuzione efficiente del vapore in tutta la cavità e tra caricato pentole. Il generatore di vapore fornisce una potenza di 3.1 KW ingresso per 2 1 / 2 "pan vapore profondo. Il tempo di riscaldamento fino a PRONTO sarà di 8-10 minuti o meno, in condizioni condizioni. La cavità è mantenuta calda e pronta per il vapore istantaneo vapore tra un carico e l'altro. Non è richiesto alcun riscaldamento della cavità, dopo l'accensione della spia READY. Spia DELIME avverte l'operatore della necessità di delimitare il generatore di vapore. L'unità si spegne se il livello dell'acqua è basso. Quando l'alimentazione è spenta, l'unità soffia automaticamente il generatore di vapore generatore di vapore per ridurre l'accumulo di sedimenti.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.