DescrizioneProgettato come unità complementare all'interno della gamma refrigerata di Fagor Professional, questo armadio frigorifero per pesce offre uno spazio di stoccaggio dedicato per prodotti ittici. È dotato di cassetti specifici e di una programmazione della temperatura in fabbrica per mantenere temperature basse e stabili raccomandate per la conservazione del pesce. Adatto a cucine professionali, pescherie, banchi di vendita di prodotti ittici e piccole linee di lavorazione, supporta flussi costanti di stoccaggio e gestione del prodotto.
Caratteristiche- Armadio frigorifero progettato specificamente per lo stoccaggio del pesce
- Sistema di cassetti speciale per la manipolazione e la separazione dei prodotti ittici
- Impostazioni di temperatura programmate in fabbrica, ottimizzate per la conservazione del pesce
- Si integra nella gamma di unità frigorifere Fagor Professional
DownloadBrochure e specifiche tecniche dettagliate disponibili in formato PDF nella pagina prodotto (vedere la sezione download).
Caratteristiche / Specifiche tecniche- Tipo di prodotto: Armadio frigorifero per pesce
- Uso previsto: Stoccaggio e conservazione di pesce e prodotti ittici
- Sistema di cassetti: Cassetti appositamente progettati inclusi
- Controllo della temperatura: Programmato in fabbrica per la temperatura ottimale di conservazione del pesce
- Marca: Fagor Professional