Forno per panetteria 8.43 FE

elettricoa vaporea carrello

MIZAR è un forno elettrico a convezione che può contenere teglie fino a 460 mm di larghezza e 800 mm di profondità. Compatto e resistente, MIZAR si adatta facilmente a spazi ridotti ed è abbastanza versatile da poter cuocere un'ampia varietà di prodotti da forno e pasticceria uno dopo l'altro. Il suo pannello di controllo touchscreen SENSITIV'2 offre numerose possibilità, consentendo di adattarsi ai modelli di lavoro di tutti i panettieri e pasticceri. È dotato di Bongard Connect, un nuovo servizio digitale esclusivo che consente ai panettieri di gestire le loro attrezzature a distanza.Vantaggi Compatto - 780 mm di larghezza Versatile, con opzioni: Sistema a vapore e variazione della velocità di ventilazione Elevate prestazioni, grazie al sistema di ingresso dell'aria fresca e alla ricerca aeraulica altamente intensiva Adatto a teglie da forno di 400 x 800, 400 x 600 e 460 x 800 mm