Forno per panetteria 8.43 Eelettricoa convezionea carrello
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- per panetteria
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a convezione, a carrello
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- singolo
- Profondità
1.973 mm
(77,7 in)- Larghezza
1.300 mm
(51,2 in)- Altezza
2.388 mm
(94 in)- Peso
940 kg
(2.072,3 lb)
Descrizione
- Forno a cestello per teglie da 400 x 800 o 460 x 800 mm
- 108 baguette da 250 g o 200 panini da 60 g su 18 livelli
- 60 pagnotte da 400 g su 15 livelli
I vantaggi
- Ideale per la cottura di prodotti di panetteria e pasticceria
- Porta spessa 150 mm e cerniere sovradimensionate per un'estrema robustezza
- Frizione di sicurezza sull'azionamento della cremagliera
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Cataloghi
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