RISCALDATA A GAS, AREA DI FRITTURA 18 X 26 POLLICI (46 X 66 CM)
Questa friggitrice per ciambelle standard del settore è utilizzata da negozi di ciambelle e panetterie in tutto il Nord America e nel mondo! La friggitrice contiene 24 ciambelle di dimensioni standard o ciambelle lievitate e ha una capacità di circa 65-80 dozzine di ciambelle all'ora. Il modello standard 718LCG utilizza una fonte elettrica per l'accensione elettronica. Il modello 718LFG non richiede un collegamento elettrico.
Area di frittura 18 pollici da un lato all'altro, 26 pollici da davanti a dietro (46 x 66 cm)
Riscaldamento a gas a 44.000 BTU/ora
Capacità di accorciamento 96 libbre in peso, 13 galloni in volume (44 kg/49 litri)
Capacità 24 ciambelle standard, circa 65-80 dozzine di ciambelle all'ora
Gas naturale o propano liquido (specificare al momento dell'ordine). Un kit di conversione è disponibile se è necessaria la conversione
120 Volt o 240 Volt, 50/60Hz, monofase. (specificare al momento dell'ordine)
Controllo elettronico digitale del termostato
Vassoio di scarico sul lato destro della friggitrice. Può essere spostata sul lato sinistro
Scarico e valvola con maniglia esterna per svuotare l'accorciamento
2 schermi per frittura di ciambelle con maniglie
Generalmente adatto per Hushpuppies, Loukoumades, torte ad imbuto, orecchie d'elefante, Paczkis, Porogis, Frittelle e fritture di tutti i tipi
Certificato ETL secondo NSF-4, ANSI Z83.11a e CSA1.8a.2004
Modelli CE disponibili per l'Unione Europea e altri paesi
(Opzionale) Accensione pilota in piedi e controllo della temperatura della termocoppia - non è richiesta energia elettrica. Questi modelli sono designati: 718LFG, 724FG, 734FG
la cappa di ventilazione e antincendio è solitamente necessaria per gli ambienti interni.
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