AREA DI FRIGATURA 24 X24 POLLICI (61 X 61 CM)Questa friggitrice per ciambelle standard del settore è utilizzata da negozi di ciambelle e panetterie in tutto il Nord America e nel mondo! La friggitrice contiene 36 ciambelle di formato standard o lievitati e ha una capacità di circa 80-100 dozzine di ciambelle all'ora. Il modello standard 724CG utilizza una fonte elettrica per l'accensione elettronica. Il modello 724FG non richiede un collegamento elettrico.
Area di frittura 24 x 24 pollici (61 x 61 cm)
Riscaldamento a gas a 60.000 BTU/ora
Capacità di accorciamento 119 libbre in peso, 16 galloni in volume (54 kg/61 litri)
Capacità 36 ciambelle standard, circa 80-100 dozzine di ciambelle all'ora
Gas naturale o propano liquido (specificare al momento dell'ordine). Un kit di conversione è disponibile se è necessaria la conversione
120 Volt o 240 Volt, 50/60Hz, monofase. (specificare al momento dell'ordine)
Controllo elettronico digitale del termostato
Vassoio di scarico sul lato destro della friggitrice. Può essere spostata sul lato sinistro
Scarico e valvola con maniglia esterna per svuotare l'accorciamento
2 schermi per frittura di ciambelle con maniglie
Certificato ETL secondo NSF-4, ANSI Z83.11a e CSA1.8a.2004
Modelli CE disponibili per l'Unione Europea e altri paesi
(Opzionale) Accensione pilota in piedi e controllo della temperatura della termocoppia senza bisogno di elettricità. Questo modello è designato: 724FG
Una cappa di ventilazione e antincendio è di solito necessaria per gli ambienti interni.
Le friggitrici a gas bollitore aperto Belshaw sono progettate per
produrre tutte le varietà di ciambelle per dolci e lievito di ciambelle allevate.
Quasi tutte le dimensioni e la forma della ciambella (o prodotto simile)
possono essere fritti in queste friggitrici adattabili e affidabili.
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