RISCALDATA A GAS, AREA DI FRITTURA 34 X 24 POLLICI (86 X 61 CM)
Questa friggitrice per ciambelle standard del settore è utilizzata da negozi di ciambelle e panetterie in tutto il Nord America e nel mondo! La friggitrice contiene 48 ciambelle di dimensioni standard o lievitate e ha una capacità di circa 120-150 dozzine di ciambelle all'ora. Il modello standard 734CG utilizza una fonte elettrica per l'accensione elettronica. Il modello 734FG non richiede un collegamento elettrico.
Area di frittura 34 pollici da un lato all'altro, 24 pollici da davanti a dietro (86 x 61 cm)
Gas riscaldato a 89.000 BTU/ora
Capacità di accorciamento 215 libbre in peso, 29 galloni in volume (98 kg/110 litri)
Capacità 48 ciambelle standard, circa 120-150 dozzine di ciambelle all'ora
Gas naturale o propano liquido (specificare al momento dell'ordine). Un kit di conversione è disponibile se è necessaria la conversione
120 Volt o 240 Volt, 50/60Hz, monofase. (specificare al momento dell'ordine)
Controllo elettronico digitale del termostato
Vassoio di scarico sul lato destro della friggitrice. Può essere spostata sul lato sinistro
Scarico e valvola con maniglia esterna per svuotare l'accorciamento
2 schermi per frittura di ciambelle con maniglie
Certificato ETL secondo NSF-4, ANSI Z83.11a e CSA1.8a.2004
Modelli CE disponibili per l'Unione Europea e altri paesi
(Opzionale) Accensione pilota in piedi e controllo della temperatura della termocoppia - non è richiesta energia elettrica. Questo modello è designato: 734FG
Una cappa di ventilazione e antincendio è di solito necessaria per gli ambienti interni.
Le friggitrici a gas bollitore aperto Belshaw sono progettate per
produrre tutte le varietà di ciambelle per dolci e lievito di ciambelle allevate.
Quasi tutte le dimensioni e la forma della ciambella (o prodotto simile)
possono essere fritti in queste friggitrici adattabili e affidabili.
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