RISCALDATA ELETTRICAMENTE, AREA DI FRITTURA 18 X 26 POLLICI (46 X 66 CM)
Questa friggitrice elettrica standard del settore è utilizzata da negozi di ciambelle e panetterie in tutto il Nord America e nel mondo! La friggitrice contiene 24 ciambelle di dimensioni standard o lievitate e ha una capacità di circa 65-80 dozzine di ciambelle all'ora.
Area di frittura 18 pollici da un lato all'altro x 26 pollici da davanti a dietro (46 x 66 cm)
Capacità di accorciamento 82 libbre in peso, 11 galloni in volume (42 kg/61 litri)
Capacità 24 ciambelle standard, circa 65-80 dozzine di ciambelle all'ora
208-240 Volt, 50/60Hz, monofase o trifase (specificare in fase d'ordine)
Vassoio di scarico sul lato destro della friggitrice (può essere spostato a sinistra)
Elementi pesanti, inclinabili verso l'alto per una facile pulizia del bollitore
Calore controllato da termostato
2 schermi per la frittura delle ciambelle
Scarico per impieghi gravosi e valvola con maniglia esterna per svuotare l'accorciamento
208-240 Volt, 50/60 Hz, monofase o trifase (specificare in fase d'ordine)
Certificato ETL secondo UL-197, CSA C22.2 e NSF-4
Modelli CE disponibili per l'Unione Europea e altri paesi
Una cappa di ventilazione e antincendio è di solito necessaria per gli ambienti interni.
Le friggitrici elettriche Belshaw a bollitore aperto sono progettate per
produrre in modo efficiente tutte le varietà di ciambelle e ciambelle
ciambella lievitata. Quasi tutte le dimensioni e la forma di
ciambella (o prodotto simile) può essere fatto in questi
friggitrici adattabili e affidabili.
- Compatte. Lo spazio necessario per far funzionare una
Belshaw 618L friggitrice a gas o elettrica è solo 6 piedi x 3½
piedi (1,8m x 1,1m), incluso il depositante di ciambella per dolci
e aprire la vaschetta di scarico. I modelli più grandi hanno bisogno solo di poco
aumento dello spazio disponibile.
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