PROOFER COMPANION PROOFER A BELSHAW FORNO ADAMATIC-2020 FORNO A CREMAGLIERA
Rack Proofer completo a 2 porte per 2 rack doppi o 4 rack singoli.
PRF-2022 è un proofer a doppio rack completo, progettato per l'uso indipendente o a fianco del forno a rack OVEN-2020 di Belshaw Adamatic. Come il suo compagno Rack Oven, PRF-2022 è progettato, prodotto e sottoposto a manutenzione interamente negli USA.
CARATTERISTICHE STANDARD
Contiene 2 teglie doppie o 4 teglie singole
Sistema di riscaldamento e umidità completamente regolato
Pannello di controllo touch screen
4 timer indipendenti disponibili
Indicatore luminoso che indica quando il proofer è in uso
Interruttore di sicurezza ad alta temperatura
Illuminazione interna a LED
Design senza rampa per il carico/scarico più veloce
90.25" altezza complessiva adatta a luoghi con soffitti da 102,25" o superiori
Costruzione durevole, interamente in acciaio inossidabile.
Abbattere la spedizione per il montaggio in loco
Proofer navi con pannelli separati fissati con sistema di bloccaggio a camme
1 anno di garanzia su ricambi e manodopera
Certificato da UL per la sicurezza e l'igiene
Progettato, prodotto e sottoposto a manutenzione negli USA
FUNZIONI TOUCH SCREEN
Timer di conto alla rovescia indipendenti per ogni rack, che consentono ai panettieri di monitorare esattamente i progressi in ogni momento
Indicatori codificati a colori per indicare se la temperatura/umidità effettiva è superiore o inferiore ai set point
Modalità di risparmio energetico, si attiva automaticamente dopo 60 minuti di inattività.
Le impostazioni specifiche di calore, umidità e temporizzazione possono essere selezionate nella schermata delle impostazioni - o mantenere le impostazioni predefinite di fabbrica
Comode funzioni come Reset e Pause Timer, per consentire l'esatta temporizzazione di ogni inserimento del rack
Auto-ON e Auto-OFF disponibili per tutti i giorni della settimana
OPZIONALE: PROOFER A PORTA SINGOLA, PRF-2021
PRF-2021 è un proofer a porta singola, capacità 1 doppio o 2 rack singoli.
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