Cella di raffreddamento rapida AR 800 P1000 series

verticalea carrelloper ristorante

L'abbattitore AR800 P1000 è un dispositivo della gamma XL, dedicato alle grandi capacità e modulare in molte configurazioni. Questa cella è disponibile come box singolo (un solo lato di ventilazione) o come box doppio (ventilazione su entrambi i lati). questa cella è particolarmente adatta all'uso su più carrelli, in ciclo o in continuo (FIFO). La capacità di raffreddamento è adattabile alle esigenze ed è prodotta da un'unità remota. lo strumento ideale di grande capacità per il raffreddamento rapido, il congelamento, la crostazione, l'irrigidimento e lo sbrinamento rapido. Celle con carrelli su una suola ultrasottile e impermeabile per un'installazione semplificata su pavimenti esistenti senza spendere una fortuna. Il profilo leggermente inclinato consente un facile accesso ai carrelli. Come opzione, le celle possono essere dotate di un pavimento isolato con spessore rinforzato per un uso prolungato in modalità surgelazione. Abbattimento ciclo 110mn 800;NC ciclo 80mn 640;800kg CICLO STANDARD CICLO BREVE Congelamento profondo ciclo di 120 minuti 300;800kg ciclo di 270 minuti NC PIATTI PRONTI A BASE DI CARNE CRUDA