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Impastatrici per pasticceria
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Capacità: 50 l - 300 l
Capacità (kg): 2 kg - 200 kg
Capacità di farina: 1 kg - 200 kg
... La gamma SPIRAL EVO comprende 8 impastatrici a spirale con capacità della vasca da 50 a 300 litri (capacità dell'impasto: da 2 a 200 kg). Le impastatrici SPIRAL EVO sono veloci, versatili e compatte e rappresentano l'accessorio ...
Bongard
Capacità: 2 l - 75 l
Capacità (kg): 4 kg - 200 kg
Capacità di farina: 3 kg - 125 kg
... Miscelatore a spirale autocollante per divisore volumetrico - Facile da usare - Ingombro ridotto - 2 modelli: con o senza scivolo per DVM o DVP - Coperchio di sicurezza "trasparente ...
Bongard
Capacità: 1 l - 75 l
Capacità (kg): 6 kg - 200 kg
Capacità di farina: 4 kg - 125 kg
... Miscelatore a spirale auto-ribaltabile per banco di lavoro I vantaggi - Facile da usare - Ingombro ridotto - 2 velocità del braccio - 2 motori separati - Inversione del senso di rotazione della vasca - Coperchio di sicurezza "trasparente" su richiesta ...
Bongard
Capacità: 250 l - 360 l
Capacità (kg): 8 kg - 253 kg
Capacità di farina: 5 kg - 158 kg
... - 2 velocità di miscelazione - Inversione del senso di rotazione della vasca in 1a velocità - Adattabilità ai paranchi idraulici Bongard (Tilti e BDC) (attenzione: per tutte le installazioni con un paranco di sollevamento e inclinazione della vasca EBCV ...
Bongard
Capacità: 70 l - 200 l
Capacità (kg): 5 kg - 64 kg
Capacità di farina: 3 kg - 40 kg
... CALYPSO è un' impastatrice a due bracci che riproduce perfettamente il movimento manuale dell'artigiano, impastando delicatamente la pasta per favorirne l'ossigenazione e limitarne il riscaldamento. - Adatta a tutti i tipi di impasto ...
Bongard
Capacità: 80 l
Velocità dell'accessorio: 70 rpm - 240 rpm
Velocità della vaschetta: 14, 7 rpm
... Dinamica e versatile l’ impastatrice di nuova concezione OEM, può soddisfare tutte le esigenze della moderna pizzeria con impasti più o meno idratati e risulta flessibile anche per l’impiego in pasticceria e per la ristorazione ...
... i tipi di impasto, da quello medio a quello altamente idratato In combinazione con un sistema di elevatore/ribalta, le impastatrici a scarico dal basso possono produrre fino a 2 tonnellate all'ora con l'assistenza di un solo operatore. Versatilità ...
Capacità: 20 l - 75 l
Capacità di farina: 12 kg - 40 kg
Larghezza della macchina: 410 mm - 585 mm
... Questa impastatrice a spirale è destinata agli impasti morbidi e solidi. La sua facilità d'uso e la sua robustezza ne fanno un partner affidabile e sostenibile per tutti i professionisti. Disponibile con ciotola fissa o estraibile. ...
caplain machines
Capacità: 20 l - 75 l
Capacità di farina: 9 kg - 35 kg
Larghezza della macchina: 410 mm - 585 mm
... Questa impastatrice a spirale è destinata agli impasti morbidi e sodi. La sua facilità d'uso e la sua robustezza ne fanno un partner affidabile e sostenibile di tutti i professionisti. Disponibile con ciotola fissa o estraibile. ...
caplain machines
Capacità: 80 l - 390 l
Capacità di farina: 25 kg - 166 kg
Larghezza della macchina: 550 mm - 1.030 mm
... Principalmente dedicata ai panettieri, questa impastatrice a spirale è la migliore per gli impasti sodi. ...
caplain machines
Capacità: 30, 45, 60 l
Capacità di farina: 50, 80, 120 kg
Larghezza della macchina: 940, 1.020, 1.100 mm
... Impastatrice a forcella - Testa sollevabile - Da 25 a 250 chili di pasta Questa impastatrice a forcella è progettata per impastare l'impasto in modo uniforme e aggiungere aria all'impasto, come baguette, pane, cialde.. Il ...
caplain machines
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