- Tipo
- a spirale
- Applicazioni
- per panifici, per pasticceria
- Accessorio incluso
- con gancio a spirale, con racchetta
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca estraibile
- Caratteristiche della testa
- con testina inclinabile
- Tipo di protezione
- con griglia di protezione metallica
- Altre caratteristiche
- professionale, con braccio idraulico, con variatore di velocità
- Alimentazione elettrica
- 400 V trifase
- Installazione
- a pavimento
- Capacità
Max.: 360 l
(95 gal)
Min.: 250 l
(66 gal)
- Capacità (kg)
Max.: 253 kg
(558 lb)
Min.: 8 kg
(18 lb)
- Capacità di farina
Max.: 158 kg
(348 lb)
Min.: 5 kg
(11 lb)
- Velocità dell'accessorio
Max.: 214 rpm
(1.345 rad.min-1)
Min.: 107 rpm
(672 rad.min-1)
- Velocità della vaschetta
9 rpm, 12 rpm
(57 rad.min-1, 75 rad.min-1)
- Potenza
10 kW, 14 kW
(13,6 hp, 19,03 hp)
- Larghezza della macchina
1.045 mm, 1.120 mm
(41 in, 44 in)
- Profondità della macchina
1.860 mm
(73 in)
- Altezza della macchina
2.190 mm
(86 in)
- Peso della macchina
1.210 kg, 1.265 kg
(2.668 lb, 2.789 lb)