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Gelatiera professionale C716
per cucina professionale

Gelatiera professionale - C716 - Taylor - per cucina professionale
Gelatiera professionale - C716 - Taylor - per cucina professionale
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Caratteristiche

Ambito di utilizzo
professionale, per cucina professionale

Descrizione

Caratteristiche
  • Consente diverse varianti di soft‑serve, dal basso contenuto di grassi al gelato non grasso o yogurt gelato; eroga due gusti separati o una combinazione twist.
  • Sistema di trattamento termico: ciclo giornaliero di riscaldamento e raffreddamento per mantenere in sicurezza il mix lattiero fino a 28 giorni prima di una completa smontaggio e pulizia.
  • Spie e allarmi: display digitale indica le ore dall'ultima pulizia con spazzola; spia Mix Low con allarme acustico opzionale; spegnimento automatico in caso di Mix Out per proteggere l'unità.
  • Comandi a microprocessore su pannello in vetro temperato con display multilingue; misurazione continua della viscosità per una consistenza costante; visualizzazione delle temperature in °F o °C; contatore erogazioni.
  • Funzione standby per mantenere temperature prodotto sicure nella tramoggia e nel cilindro durante lunghi periodi di inattività.
  • Sistema di interblocco porta che impedisce il funzionamento della frusta se la porta di erogazione non è in posizione, per la sicurezza dell'operatore.
  • Porta in termoplastica progettata per espellere rapidamente il prodotto; maniglie di erogazione auto‑chiudenti di serie.
  • Due ruote anteriori bloccabili per mobilità e stabilizzazione.
  • Richiede due connessioni elettriche dedicate; progettato per collegamento permanente — vedere la tabella elettrica per i requisiti.
  • Distanza minima di 3" (76 mm) intorno a tutti i lati; installare il deflettore fornito per evitare la ricircolazione dell'aria calda e garantire un adeguato flusso d'aria.
  • Accessori opzionali: distributore di coni, adattatore di scarico, kit di blocco della valvola di erogazione, rubinetto, serrature per tramoggia, panel spinner, barra sciroppo frontale integrata, kit barra sciroppo laterale.


Informazioni sull'apparecchiatura
Scheda tecnica e manuale utente disponibili per il Taylor C716 (documentazione fornita dal produttore).

Specifiche tecniche
  • Modello: C716
  • Prodotto finito: Soft serve
  • Numero di gusti: 2 più funzione twist
  • Cilindri di congelamento: 2 cilindri, 3.4 qt / 3.2 l ciascuno
  • Tramogge (hoppers): 2 tramogge, 20 qt / 18.9 l ciascuna
  • Sistema di erogazione del mix: pompa
  • Controllo della refrigerazione: controllo mediante rilevamento viscosità
  • Sistema di trattamento termico: ciclo giornaliero di riscaldamento/raffreddamento fino a 28 giorni tra smontaggi completi
  • Comandi: comandi touch a microprocessore con display multilingue; visualizzazione temperature in °F o °C; contatore erogazioni
  • Sicurezza: interblocco porta che impedisce il funzionamento della frusta; maniglie di erogazione auto‑chiudenti
  • Modalità standby: mantiene le temperature del prodotto durante lunghi periodi di inattività
  • Mobilità: due ruote anteriori bloccabili
  • Elettrico: progettato per collegamento permanente; richiede due connessioni elettriche dedicate (vedere tabella elettrica)
  • Spazio d'aria: minimo 3" (76 mm) intorno a tutti i lati; deflettore fornito per evitare la ricircolazione di aria calda
  • Opzioni: distributore coni, adattatore di scarico, kit blocco valvola, rubinetto, serrature tramoggia, panel spinner, barra sciroppo frontale integrata, kit barra sciroppo laterale
  • Dimensioni (L × P × A): 25‑7/16" (646 mm) × 36‑3/16" (919 mm) × 60" (1524 mm)
  • Peso netto: 827.0 lbs / 375.1 kg
  • IoT: compatibile con integrazione Open Kitchen

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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