Offrite tutte le varianti di soft serve più diffuse, dai gelati a basso contenuto di grassi a quelli con crema, yogurt e sorbetto.
CILINDRO DI CONGELAMENTO
Uno, 4 quart (3,8 litri)
DOSATORE PER MISCELE
Uno, da 20 quart (18,9 litri). La refrigerazione separata della tramoggia (SHR) mantiene la miscela al di sotto di 5ºC (41ºF) durante le modalità Auto e Standby.
SPIE LUMINOSE
La spia Add Mix avverte l'operatore dell'aggiunta di miscela.
CONTROLLI ALLO STATO SOLIDO
Il controllo a termistore monitora con precisione la temperatura per mantenere una qualità costante
STANDBY
Durante i lunghi periodi di inattività, la funzione di standby mantiene le temperature di sicurezza del prodotto nella tramoggia di miscelazione e nel cilindro di congelamento.
PRODOTTI FINITI
Servizio morbido
INSTALLAZIONE
Piano di lavoro
NUMERO DI GUSTI
1
QUANTITÀ DI CILINDRI DI CONGELAMENTO
1
DIMENSIONE DEL CILINDRO DI CONGELAMENTO (QT/L)
4/3.8
Q.TÀ DI HOPPER
1
DIMENSIONE DELLA TRAMOGGIA (QT/L)
20/18.9
SISTEMA DI EROGAZIONE DELLA MISCELA
A gravità
CONTROLLO DELLA REFRIGERAZIONE
Temperatura
DIMENSIONI P/D/H (IN/MM)
18-1/4" (w)
464 mm (w)
31-15/16" (d)
811 mm (p)
36-3/8" (h)
924 mm (h)
PESO NETTO (LBS/KG)
313.0 libbre
142.0 kg
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