Cuocitore a gas SPEEDY CHEF

per pastaprofessionale

Nuovo Modello SpeedyChef Touch Screen Rivoluzionaria macchina multifunzione con tecnologia a induzione. Ideale la cottura di primi, secondi, risotti, paella e anche per fritture! La macchina Speedy Chef con tecnologia a induzione nasce per incontrare le esigenze di quei locali che per motivi di spazio non riescono ad installare una cucina da ristorante. Grazie all'induzione di ultima generazione riesce a cuocere e a friggire qualsiasi alimento. Particolarmente idonea per la cottura e frittura di svariati alimenti etc. Grazie alla potenza della piastra a induzione la frittura risulta sempre croccante e mai oleosa. Il risultato è un prodotto sempre gustoso per i vostri clienti. Il tutto con un consumo elettrico risulta molto basso. La piastra a induzione inoltre non è pericolosa, infatti non necessita di fiamme libere e si scalda solo per contatto con la pentola. La piastra a induzione Speedy Chef evita infine inutili sprechi di energia spegnendosi automaticamente una volta che la pentola viene sollevata. Le ultime modifiche apportate alla macchina Speedy Chef, nella sua nuova versione 2016, rendono il macchinario ancora più performante rispetto ai precedenti modelli. Tutte le info sulla Piastra a Induzione Per capire meglio l'efficienza della tecnologia a induzione basta fare l’esempio della cottura di 400 gr di pasta. Con i fornelli a gas tradizionali per cuocere 400 gr di pasta vengono impiegati circa 4 litri di acqua che raggiungono la temperatura di ebollizione dopo circa 20 minuti.