Cuocitore a gas SPEEDY CHEF

professionalea induzionedi grande capacità

Nuovo Modello SpeedyChef Touch Screen Rivoluzionaria macchina multifunzione con tecnologia a induzione. Ideale la cottura di primi, secondi, risotti, paella e anche per fritture! La macchina Speedy Chef con tecnologia a induzione nasce per incontrare le esigenze di quei locali che per motivi di spazio non riescono ad installare una cucina da ristorante. Grazie all'induzione di ultima generazione riesce a cuocere e a friggire qualsiasi alimento. Particolarmente idonea per la cottura e frittura di svariati alimenti Grazie alla potenza della piastra a induzione la frittura risulta sempre croccante e mai oleosa. Il risultato è un prodotto sempre gustoso per i vostri clienti. Il tutto con un consumo elettrico risulta molto basso. La piastra a induzione inoltre non è pericolosa, infatti non necessita di fiamme libere e si scalda solo per contatto con la pentola. La piastra a induzione Speedy Chef evita infine inutili sprechi di energia spegnendosi automaticamente una volta che la pentola viene sollevata. Per capire meglio l'efficienza della tecnologia a induzione basta fare l’esempio della cottura di 400 gr di pasta. Con i fornelli a gas tradizionali per cuocere 400 gr di pasta vengono impiegati circa 4 litri di acqua che raggiungono la temperatura di ebollizione dopo circa 20 minuti.