Crepiera elettrica CVE 400

a gasprofessionale

La macchina per crepes in vetroceramica CVE 400 è progettata in particolare per concetti di fast-food e stand da asporto in complessi sportivi. Le crêpe sono cotte in anticipo su crepiere elettriche o a gas dotate di piastre in ghisa smaltata. Durante il servizio "ore di punta" o durante l'intervallo delle partite, le crêpe precotte vengono riscaldate sulla macchina per crêpes in vetroceramica. Sistemate da 2 in mezze lune sulla piastra in vetroceramica, le crêpe sono riscaldate in 15 secondi, cioè 480 crêpe all'ora! Questa macchina elettrica per crepes è dotata di un vero piano di cottura in vetroceramica sotto la piastra di Ø400 mm di diametro. Questo piano di cottura in ceramica assicura - Un aumento ultra rapido della temperatura in pochi secondi - Una temperatura omogenea per contatto su tutta la superficie di cottura con poca potenza. La macchina professionale per crepes CVE 400 è facile da pulire con una spugna non abrasiva sul piano di cottura in vetroceramica dopo il servizio. Caratteristiche: piastra in vetroceramica, termostato da 0 a 300°C, luci pilota. Caratteristiche tecniche Potenza - 2.5 kW Dimensioni esterne - 450 x 480 x 210 mm Peso - 12 kg volt - 230 V Diametro - 400 mm