Numero di pasti al giorno -
50 - 100
Capacità -
25 l + 25 l
Superficie di cottura -
2 x 19 dm2
Altezza bordi tegame -
-
Larghezza -
1100 mm
Profondità -
938 mm
Altezza -
482 mm (1080 mm)*
Alimentazione acqua -
R3/4"
Scarico acqua -
DN 40 mm
Potenza allacciata -
21 kW
Potenza allacciata -
-
Fusibili -
32 A
Fusibile -
-
Tensione di rete -
3 N AC 400V