Forno per cucina professionale TL-V45

elettricoa tunnela convenzione

Descrizione del prodotto
Il TL-V45 è un forno a tunnel elettrico con ventilazione dotato di nastro trasportatore da 45 cm, progettato per installazioni compatte che richiedono una cottura continua e programmabile. La circolazione d'aria forzata e la soletta e il soffitto separati garantiscono risultati uniformi su un ampio intervallo di tempi di cottura.

Caratteristiche principali

• Estremamente compatto: Ingombro ridotto per installazioni con spazio limitato.
• Elevata produttività: Circolazione d'aria forzata con produzione media di circa 50 pizze/ora (diametro 30–35 cm).
• Cottura regolabile: Soletta e soffitto separati; velocità del nastro regolabile da 30 secondi a 20 minuti.
• Facile da usare: Programmi di cottura programmabili accessibili dal pannello touch, adatto a personale poco esperto.
• Inserimento versatile: Inserimento frontale per teglie, reti per pizza e stampi fino a 405 mm.
• Kit di estensione nastro: Kit opzionali disponibili per alimentazione e uscita.
• Superficie di cottura: Nastro a maglia in acciaio inox, spessore 6 mm; funzionamento silenzioso (< 70 dB).

Design
Progettato come il modello più compatto sul mercato, il TL-V45 consente l'impilamento fino a tre piani per aumentare la produttività mantenendo ergonomia e facilità di accesso per carico e manutenzione.

Pannello di controllo

• Interfaccia con schermo touch a colori per selezione e monitoraggio dei programmi.
• Timer programmi regolabile da 30 secondi a 20 minuti.
• Stabilizzazione elettronica automatica della temperatura impostata.
• Possibilità di arrestare il nastro per cicli di cottura prolungati.

Ideale per

• Pizzerie di medie dimensioni, aree di ristorazione e punti vendita ad alto traffico.
• Ristorazione veloce e punti vendita che richiedono cottura continua e uniforme.

Caratteristiche tecniche

• Modello: TL-V45
• Tipo: Forno a tunnel elettrico con ventilazione
• Larghezza nastro trasportatore: 45 cm
• Produzione media: ≈ 50 pizze/ora (30–35 cm di diametro)
• Intervallo velocità del nastro: regolabile da 30 secondi a 20 minuti
• Dimensione massima di inserimento (anteriore): teglie/piani/reti fino a 405 mm
• Superficie di cottura: nastro a maglia in acciaio inox, spessore 6 mm
• Livello di rumore: < 70 dB
• Impilamento: fino a 3 piani possibili
• Controllo: schermo touch a colori, programmi di cottura programmabili, stabilizzazione elettronica automatica della temperatura