Il forno del vagone per cottura delicata
Le caratteristiche bollenti delicate e la grande uguaglianza sono le sue forze. Forno del vagone riscaldato olio termico con atmosfera bollente costante. Quello conduce a meno perdite bollenti e freschezza più lunga, formazione ottimale della crosta, migliore molla del forno e struttura eccellente della briciola. Per due o tre carrelli con sette - dieci vassoi. Adatto a cuocere l'intera gamma di prodotti, dai pani di segale pesanti ai piccoli rotoli del grano. Il nuovo integro termostatico di MIWE con la caldaia per il riscaldamento centralizzato integrata è inoltre disponibile come Autonomous System.
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