Forno professionale IDEAL B

per panetteriaa gasstatico

Le vite dei panettieri di fabbricazione classici più facili universalmente Il forno della piattaforma per i panettieri artigianali. Circolatore di gas di riscaldamento con le atmosfere bollenti statiche. Con quattro o cinque piattaforme del forno e fino a due circuiti di riscaldamento. Riscaldato con petrolio o gas. Impressiona con le proprietà bollenti eccezionali e le funzioni di controllo sottili. Ideale per cuocere l'intera gamma di prodotti, dai pani di segale pesanti ai piccoli rotoli del grano.