Friggitrice elettrica VALENTINE V200T

professionaleda incasso

Panoramica
La vasca tranciata in acciaio cromo-nichel viene fornita come unità monoblocco con un volume utile di 7–9 litri. Opzioni disponibili: controllo elettronico, pompa dell'olio e sistema di filtraggio per semplificare la gestione dell'olio, e meccanismo di sollevamento automatico del cestello. Gli elementi riscaldanti possono essere ribaltati per facilitare la pulizia.

Vantaggi

• Distribuzione della temperatura precisa e uniforme per risultati di frittura ripetibili
• Vasca monoblocco tranciata che minimizza giunti e residui
• Opzioni integrate di pompa e filtraggio per prolungare la vita dell'olio e semplificare la manutenzione
• Visualizzazione chiara della temperatura reale e impostata per il controllo del processo

Caratteristiche

• Costruzione in acciaio cromo-nichel con vasca tranciata
• Controllo intuitivo a 2 pulsanti
• Gestione precisa e uniforme della temperatura con termostato regolabile
• Fase di grasso fuso per fusione delicata e frittura controllata
• Elementi riscaldanti ribaltabili per accesso e pulizia facilitati
• Cassetto olio in acciaio inox (CNS) con filtro grossolano rimovibile

Specifiche tecniche

• Dimensioni esterne: 200 x 580 mm
• Potenza: 11,0 kW
• Collegamento: 3x400 VAC
• Controllo: funzionamento a 2 pulsanti
• Capacità: 7–9 litri
• Regolazione: 1 vasca di frittura controllabile
• Accessori: cassetto olio CNS con filtro grossolano staccabile