Plancha per cucina professionale MS-G-40E

a induzioneda incasso

I piani cottura a induzione generano calore esattamente dove serve: direttamente nella pentola. Un campo elettromagnetico consente di generare calore direttamente sul fondo della pentola alla massima velocità. Se il piano cottura è acceso ma non vi è alcuna pentola appoggiata sopra, non viene consumata energia né emesso calore. Tecnologia SLIDECONTROL brevettata Rilevamento del tipo di pentola (materiale, dimensioni, caratteristiche di consumo energetico) Elettronica di controllo con la più recente tecnologia dei processori Sistema di autodiagnosi per il rilevamento e la segnalazione degli errori Display informativo digitale multisegmento luminoso Regolazione intuitiva della potenza di cottura Adattamento ottimale dell’induzione al tipo di pentola Comando rapido e liberamente regolabile Per un’affidabilità operativa ottimale Rimani sempre informato sullo stato Cottura compatta Piastra salvaspazio ad alte prestazioni per piccole cucine o snack bar. Il suo design compatto nasconde la sua capacità di funzionare in modo continuo. Potenza: - 3,0 kW Allacciamento: - 3×400 V CA, 50/60 Hz Zona di cottura: - 40 × 60 cm con 1 zona di cottura Da 50 a 250 °C Comando: - 1 unità di comando Monitoraggio: - Monitoraggio completo della temperatura Piani di cottura: - 1 zona di riscaldamento Superficie di cottura: - 340 × 540 mm Regolazione: - Controllo della temperatura liberamente regolabile Accessori: - Paraspruzzi rimovibile Spatola angolare Spugna in acciaio inossidabile