La
vetrina Aura integra l’innovativo sistema di ventilazione Air Balance (Ifi patent pending), sviluppato per proteggere e valorizzare le creazioni di pasticceria. L’estrema visibilità, lo spazio generoso offerto da Aura e l’esposizione a filo contribuiscono a rendere i prodotti sempre protagonisti.
- Air Balance (sistema di ventilazione): Il flusso d’aria fredda, lineare e uniforme, è regolabile. Con il sistema Air Balance, l’inedita ventilazione a bassa velocità avvolge i prodotti con dolcezza, preservandone freschezza, aspetto e livello di umidità. Inoltre, il percorso dell’aria non investe mai il vetro frontale di Aura: evita la formazione di condensa e mantiene i vetri sempre trasparenti.
I plus di Aura - Kit anticondensa: di serie e nascosto, mantiene i vetri limpidi senza ostacolare la visuale.
- Castello vetri termosaldato: assicura pulizia formale e continuità estetica.
- Vetri extra-chiari: amplificano la trasparenza e migliorano la resa visiva dei prodotti.
- Flessibilità : vassoio espositivo regolabile in 3 posizioni (passo 20 mm).
- Solidità: scorrevoli in metacrilato rinforzati con profili inox.
- Spazio extra: altezza interna utile di 263 mm.
- Illuminazione ideale: luce LED 4000K uniforme e diffusa.
- Facile pulizia: filtro condensatore estraibile senza utensili e lavabile sotto acqua corrente.
- Spazio organizzato: tasca porta vassoi integrata sul retro.
- Manutenzione semplificata: unità condensatrice estraibile.
- Pannello intelligente: allarme visivo per la pulizia del filtro.