Mostra lo spettacolo del gelato ed entra nel futuro della refrigerazione con Jolly Hybrid. La prima vetrina professionale free-standing con Hybrid Cooling Technology, innovativa tecnologia brevettata Ifi, che mantiene il tuo gelato sempre bello e sano. Progettata per prendersi cura delle tue creazioni, Jolly si distingue per il suo design compatto e e per il suo basamento facilmente personalizzabile per integrarsi nel mood del tuo locale.
Hybrid Cooling Technology
La tecnologia Hybrid Cooling Technology è un sistema esclusivo Ifi che garantisce la continuità del freddo nella vetrina durante le delicate, ma necessarie fasi di sbrinamento, eliminando gli effetti negativi che esso ha sul gelato.
Grazie a una sorgente di freddo supplementare, che si attiva solo in fase di sbrinamento, il gelato non subisce mai shock termici, conservando inalterati l’aspetto e le caratteristiche organolettiche.
Jolly si distingue anche per l’innovativo basamento, un monoblocco in polietilene stampato in rotazionale a doppia iniezione. Una soluzione dal grande valore aggiunto, perché attenua le vibrazioni e la risonanza degli elementi interni con una importante riduzione della rumorosità a vantaggio del comfort acustico.