Una friggitrice a pressione completamente nuova progettata per abbassare il costo della frittura ad alto volume. Il grande risparmio è nell'olio. Quasi 4 volte la durata dell'olio, riducendo gli scarti dell'80%. Più facile da usare e mantenere per il personale, così si risparmia anche sulla manodopera e sull'assistenza.
Cuoce 8 capi di pollo con il 25% di olio in meno rispetto ad altre friggitrici ad alto volume
Riempie automaticamente l'olio dal serbatoio a bordo - nessuna aggiunta manuale, meno scarti
Filtra automaticamente dopo ogni ciclo di cottura, i getti d'olio risciacquano la pentola
Blocco automatico della pressione, stato del blocco monitorato
Controlli touch/tap fino a 160 programmi di cottura, stato di blocco della pressione, serie di funzioni di gestione della frittura e della cottura, porta USB
Sistema brevettato di sollevamento del coperchio controbilanciato abbastanza facile da sollevare e abbassare con una sola mano
Riscaldamento ad alta efficienza per un recupero veloce
Pesante pentola per friggere in acciaio inossidabile con 7 anni di garanzia
Piano senza cuciture con angoli arrotondati, peso morto a pressione incassato
Ponte più basso per una più facile scaffalatura
La serie Velocity cuoce lo stesso
leader del settore 8 capi di pollo fresco
di pollo fresco impanato con osso per carico come
la nostra precedente friggitrice ad alto volume con il 25% di olio in meno!
meno olio!
Meno olio nella vasca significa un recupero più veloce
recupero e maggiore risparmio energetico.
Ma questo è solo l'inizio.
Un sistema di filtraggio completamente automatico
sistema di filtraggio completamente automatico lava le particelle di cibo
e filtra l'olio dopo ogni ciclo di
ciclo di cottura in circa il tempo necessario per
il carico successivo.
Con il rabbocco automatico dell'olio, l'equipaggio
non deve mai preoccuparsi di rabboccare
l'olio caldo. La qualità del prodotto migliora
perché viene sempre cotto nella
la giusta quantità di olio
Con meno olio, frequenti filtraggi automatici
filtro automatico e il rabbocco automatico dell'olio, la
Serie Velocity può prolungare la vita dell'olio
del 300% rispetto al nostro precedente
modello ad alto volume.
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