Spezzatrice di pasta automatica DVMACH EVO

per prodotti cotti

Macchina automatica adatta a dividere, in una sola operazione, pastoni fino a 20 kg di peso in 10 o 20 pezzature di forma e peso uguali. La flessibilità d’impiego della macchina viene ulteriormente incrementata con l’adozione delle opzioni “griglia” per le piccole pezzature e “regolazione pressione” per favorire la lavorazione di impasti a bassa idratazione. Piccoli pani, ciabatte, piccole baguette, filoncini, triangoli... con la semplice applicazione delle apposite griglie Gamma di pezzature da g 200 a g 2000, ampliabile con l’adozione delle griglie di ulteriore suddivisione (opzione) Flessibilità d'impiego e semplicità di utilizzo