Wok a induzione THERMALINE 80 (F)

professionale1 fuochoda appoggio

Wok a induzione, 1 zona, azionato da un solo lato con backsplash Caratteristiche del prodotto Quasi tutta la superficie della piastra in ceramica può essere utilizzata senza punti "morti". Rapido dispiegamento con potenza di riscaldamento completa immediatamente. Bassa dissipazione di calore in cucina. Protezione da surriscaldamento: un sensore di temperatura interrompe l'alimentazione in caso di surriscaldamento. La potenza alla zona può essere impostata con un'uscita progressiva, cioè una regolazione fine ai livelli inferiori e un progresso maggiore ai livelli superiori. La piastra liscia in vetroceramica non viene riscaldata direttamente, quindi non si brucia sulla superficie di cottura. Certificazione di resistenza all'acqua IPX5. Tutti i componenti principali sono facilmente accessibili dalla parte anteriore. Superficie di cottura in vetroceramica wok a induzione di 340 mm di diametro. Il sistema di connessione THERMODUL crea un piano di lavoro senza soluzione di continuità quando le unità sono collegate tra loro, evitando così che la terra penetri nei componenti vitali e facilitando la rimozione delle unità in caso di sostituzione o manutenzione. Manopole metalliche con impugnatura "morbida" in silicone igienico incorporato per una più facile manipolazione e pulizia. Il particolare design dei comandi impedisce l'infiltrazione di liquidi o sporcizia nei componenti vitali. Ampio display digitale visibile realizzato in vetro temperato per resistere al calore e alle sostanze chimiche, che mostra le temperature o le impostazioni di potenza. Il display mostra anche lo stato on/off dell'apparecchio e lo stato on/off degli elementi riscaldanti. 2 mm superiore in 1.4301 (AISI 304). Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con piano di appoggio a goccia da 20 mm e zoccolo incassato da 70 mm. Costruzione di superfici piane con minime aree nascoste per pulire facilmente tutte le superfici