Piastra di cottura elettrica THERMALINE 80 (F)

professionale

Fry Top elettrico con piastra cromata liscia e rigata, a comando unilaterale, con schienale Caratteristiche del prodotto Possibilità di scegliere tra una o due zone di riscaldamento. Una spia luminosa indica lo stato di funzionamento di ciascuna zona. L'ampio foro di scarico sul piano di cottura consente di far defluire i succhi di cottura residui in un grande raccoglitore posto sotto il piano di cottura. Protezione contro il surriscaldamento: un sensore di temperatura interrompe l'alimentazione in caso di surriscaldamento. Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati del piano di cottura. Le unità sono dotate di comandi separati per ogni mezzo modulo del piano di cottura. Certificazione di resistenza all'acqua IPX5. Tutti i componenti principali sono facilmente accessibili dalla parte anteriore. Il sistema di connessione THERMODUL crea un piano di lavoro senza soluzione di continuità quando le unità sono collegate tra loro, evitando così che lo sporco penetri nei componenti vitali e facilitando la rimozione delle unità in caso di sostituzione o manutenzione. Manopole in metallo con impugnatura igienica in silicone "soft" per facilitare la manipolazione e la pulizia. Lo speciale design dei comandi impedisce l'infiltrazione di liquidi o terra nei componenti vitali. Ampio display digitale visibile, realizzato in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici, che mostra le temperature o le impostazioni di potenza. Il display mostra anche lo stato di accensione e spegnimento dell'apparecchio e degli elementi riscaldanti. Funzione di standby per il risparmio energetico e il recupero rapido della massima potenza. Sistema di riscaldamento Powerblock per una distribuzione ottimale della temperatura. piano da 2 mm in 1.4301 (AISI 304). Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con top a goccia da 20 mm e zoccolo incassato da 70 mm.