Friggitrice a gas THERMALINE 85 (F)

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Friggitrice a gas 14 lt, 1 vasca, con alzatina posteriore - 1 lato operatore Caratteristiche di Prodotto Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio. Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura. Piano di lavoro con cocciolatoio perimetrale alla vasca per evitare fuoriuscite di licquido. Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza. Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio. Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento. Sistema indiretto di riscaldamento dell'olio ed uniforme distribuzione del calore a garanzia di una maggiore durata dell'olio nel tempo. Troppo pieno di grande capacità, situato attorno alla vasca. Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore Vasca profonda a forma di "V". Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte. Ridotto livello di potenza per sciogliere il grasso solidificato. Indicazione del livello dell'olio MIN/MAX Progettata per la frittura di carne, pesce e verdure (patate fritte, verdure fritte).