Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. I planetari a Gas a Doppi Vetri di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio INOX, di massima robustezza anche per usi intensivi, ed è dotata di doppi vetri frontali temperati per contenere il calore e ottimizzare le cotture.
Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
Sistema di cottura brevettato con riflettori INOX e barre riflettenti o mattoni refrattari
Illuminazione interna
Bacinella raccoglisugo in acciaio INOX estraibile
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota
Motori Grill Plus
Valvola di sicurezza termostatica
Doppi vetri temperati frontali
Indicatore di temperatura
Dischi in acciaio INOX
12 + 6 Aste: in tubolare INOX 12 x 12 mm, 1115 mm
Dimensioni: mm 1450 x 980 x 980 h
Peso: 210 kg
Potenza: 130 W
Potenza termica: 32 kW
Consumo: 2,50 kg/h GAS GPL
Capacità polli: fino a 126 pezzature da 1 kg