Girarrosto a gas 105P

Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. I planetari a Gas a Doppi Vetri di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio INOX, di massima robustezza anche per usi intensivi, ed è dotata di doppi vetri frontali temperati per contenere il calore e ottimizzare le cotture. Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata Sistema di cottura brevettato con riflettori INOX e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Doppi vetri temperati frontali Bacinella raccoglisugo in acciaio INOX estraibile Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Indicatore di temperatura Dischi in acciaio INOX 10 + 5 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 1115 mm Dimensioni: mm 1450 x 930 x 950 h Peso: 190 kg Potenza: 115 W Potenza termica: 32 kW Consumo: 2,50 kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 kg