Questa soluzione ventless è disponibile su tutte le dimensioni del forno stand-alone, dai modelli Mini Combi fino al modello 102. Non ci sono restrizioni sui prodotti e le ricette che si possono cucinare in questi forni.
La scelta ottimale quando le dimensioni contano. Il mini combi BLCT6E-H è una dimensione di forno completamente unica sul
sul mercato. Con una larghezza di soli 20,2" può entrare anche nelle cucine più piccole
nonostante le sue piccole dimensioni, il
BLCT-6E-H mini combi ha le stesse caratteristiche di un
grande forno combinato.
Cucina come vuoi tu - il Blodgett Combi
controllo touchscreen ti permette di scegliere quale tipo di
chef vuoi essere. Puoi cucinare manualmente e
facilmente mettere a punto le tue impostazioni. Usa le ricette pre-programmate
ricette pre-programmate per garantire risultati coerenti ogni volta.
Oppure usa la funzione SmartChef che seleziona automaticamente
seleziona le impostazioni ottimali per una cottura senza sforzo
processo.
Hoodini è il non plus ultra della tecnologia delle cappe aspiranti.
La cappa Hoodini™, progettata per il Blodgett Combi,
ti permette di posizionare il tuo forno praticamente ovunque. Il
Hoodini rimuove il fumo, gli odori e l'umidità dalla
cavità del forno. Friggi la pancetta nel forno o arrostisci i polli e
respirare facilmente. Inoltre si risparmia spazio prezioso sotto
la cappa.
Cremagliera standard da 2 pezzi che
contiene cinque 12" x 20" x 2" di profondità
o quattro 12" x 20" x 2-1/2
profondo hotel nordamericano
teglie o sei metà formato foglio
teglie
Sonda di temperatura interna al cuore
con punti di misurazione multipli.
Luminose luci alogene per una superiore
visibilità
Doccetta staccabile
5 ripiani in filo metallico
Cerniera della porta sinistra, reversibile sul campo
Servizio di ispezione all'avvio da parte di
agente di servizio autorizzato dalla fabbrica.
Un anno di parti e manodopera del forno
garanzia* del forno
* Per tutti i mercati internazionali, contattare
il vostro distributore locale.
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