Forno professionale

a gasgirarrostoa libera installazione

Lo shawarma è un tipo di rotisserie verticale che può cucinare le bestie intere o i grandi pezzi di carne. I Chefs possono anche radere fuori di carne per un periodo di tempo per uso in vari piatti permettendo che lo strato seguente cucini anche per qualità costante. Lo shawarma standard del faggio è attualmente disponibile in gas soltanto e caratterizza 5 bruciatori. I forni del faggio possono inoltre progettare e produrre gli shawarmas su ordinazione con i bruciatori supplementari dell'esposizione o un sistema di infornamento del carbone di legna per richiamo visuale più grande.