Girarrosto elettrico AR-7T

professionale

Il forno per rosticceria autopulente AR-7T offre le prestazioni solide come la roccia che ti aspetti e la tecnologia per il risparmio del lavoro di cui hai bisogno per aumentare i profitti. Aumenta le vendite d'impulso e massimizza la presentazione del cibo durante il processo di cottura. Un design attraente, sottile e impilabile del forno e l'interno illuminato forniscono un effetto teatrale per evidenziare il cibo. Riducete i costi del lavoro e aumentate la sicurezza con il design del forno autopulente e la raccolta automatica del grasso. Il sistema automatico e autopulente del forno a girarrosto utilizza un design a getto d'acqua in attesa di brevetto per produrre un ciclo di pulizia del forno che gestisce le condizioni di grasso più difficili, utilizzando il 35% in meno di acqua rispetto ai modelli della concorrenza. Migliora l'affidabilità grazie all'assenza di parti mobili nel sistema di forno autopulente. Scegli tra l'iniezione di sapone liquido a mani libere o le opzioni di pulizia del forno a girarrosto in stile tavoletta. Il sistema di raccolta automatica del grasso incorporato si attiva durante il processo di cottura, pompando il grasso in contenitori di raccolta separati per una gestione e uno smaltimento sicuri. Riduci i costi di manodopera e di manutenzione, migliora la sicurezza dei dipendenti e diminuisci i tempi di inattività del forno dovuti all'accumulo di grasso. Le fonti di riscaldamento doppie combinano la convezione ad alta velocità e la tecnologia del calore radiante per cuocere il cibo in metà tempo rispetto ai modelli di forno per rosticceria commerciale della concorrenza Croccantezza perfetta e doratura uniforme con la flessibilità di scegliere tra sette livelli di doratura che possono essere programmati nelle ricette per produrre la finitura ideale.