Cappa a muro Reversible

a isolaper cucina professionaleindustriale

Cappa aspirante industriale REVERSIBILE, a pannelli dritti, a parete o a isola, con involucro di forma cubica in acciaio inox con finitura fine e lucida, ad eccezione delle bocchette di regolazione. Collettore a parete, a isola o a doppia parete, anch'esso in acciaio inox con filtri regolamentari a 45º e vaschetta di raccolta grassi con tappo di scarico metallico. Grondaia perimetrale per raccogliere la condensa del vapore grasso sui pannelli. Consigliato per le cucine ad alta produzione, appositamente studiato per elementi di cottura come padelle basculanti, bollitori e forni di ogni tipo, a parete o a isola, costruiti con pannelli e piani in acciaio inox. È dotato di un sistema di fissaggio incorporato per facilitare il montaggio. Questa cappa è dotata di un plenum di aspirazione interno con bocchette per regolare il flusso filtro per filtro. Tutte le parti visibili della cappa sono state assemblate con bulloni saldati all'interno, rendendo così possibile lo smontaggio dell'insieme se necessario (per farlo passare attraverso una piccola porta o per ampliarlo) e un'ottima finitura senza rivetti o viti visibili. Sicurezza superiore con una grondaia di rinforzo a forma di U lungo il perimetro, con lamiera piegata e arrotondata per evitare tagli. Riduzione fino all'80% del consumo energetico (a seconda dell'uso della cucina), grazie all'installazione del nostro esclusivo sistema di regolazione automatica del flusso (ACC).