Cappa a muro MONOBLOC

a isolaper cucina professionalecon condotto

NESSUN PLENUM DI REGOLAZIONE PER PICCOLE INSTALLAZIONI RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO Consigliato per l'applicazione in piccole installazioni, dove l'ottimo rapporto qualità-prezzo lo rende imbattibile. Attualmente, le caratteristiche di questo modello si sono moltiplicate con l'adozione di ventilatori a tre velocità e un collegamento opzionale per un termostato Clixon. Per chiarire meglio la questione, ecco alcune situazioni specifiche in cui questo modello NON è consigliato: -Grandi dimensioni. Si sconsiglia di lavorare con lunghezze superiori a 2500 mm, poiché il flusso di aspirazione necessario richiederebbe un ventilatore così grande da non poter essere inserito nella cappa. -Elevate temperature. Non è adatta a cotture a temperature molto elevate, come barbecue, arrosti di pollo, ecc. -Elevata perdita di carico. I ventilatori a motore diretto a bassa pressione, come quelli montati in questi tipi di cappe, non sono in grado di sopportare perdite di carico elevate, come quelle che possono essere causate da condotti di sezione ridotta o da condotti di sezione corretta ma con molti metri di estensione del camino. -Situazioni in cui è richiesto un livello di rumore estremamente basso a causa di caratteristiche particolari. Bisogna ricordare che il ventilatore, per quanto perfetto, si trova comunque all'interno della cappa, il che significa che si trova a meno di un metro e mezzo di distanza dal cuoco. -Non è consigliabile quando diverse uscite passano attraverso la stessa canalizzazione, poiché ciò potrebbe causare un ritorno di fumo. -È possibile installare un ventilatore 400º 2h con certificazione Applus