Pastorizzatore professionale PS/150

Pastorizzatori per pasta fresca lunga corta e ripiena da ml 1,5 particolarmente adatto per quei laboratori che non hanno moltospazio, ma vogliono conservare il prodotto per la vendita a ristoranti o confezionarlo per la vendita a supermercati. Infatti con soli 150 centimetri sarà possibile allungare la vita del prodotto fresco (ripieno e non), pianifi cando la produzione in modo settimanale (tortellini e ravioli potranno essere prodotti anche una volta a settimana) ed evitando qualsiasi spreco. Questo Pastorizzatori per pasta fresca lunga corta e ripiena con alimentazione bruciatore a gas (metano o GPL) oppure con resistenze elettriche, è di semplice uso e con tempi di pastorizzazione regolabili dai 30 secondi a 3 minuti. Prod/h kg 35 c., costruito in acciaio inox, macchina conforme alle normative CE. Dim. bxpxh Peso Produzione oraria Potenza termica Potenza elettrica Tensione 1500 x 800 x h1570 mm 170 kg 35 kg 15 kW a gas 3,3 kW 230/400V3F+N 1500 x 800 x h1570 mm 170 kg 35 kg 15 kW a gas 3,3 kW 230/400V3F+N