Forno a pizza professionale CITIZEN

a gasa libera installazionea 2 camere

I forni a gas Citizen sono perfetti per tutti i tipi di pizza, ma anche per la gastronomia. Il rivestimento in refrattario, standard sia al cielo che alla platea,e il bruciatore posizionato nella parte sottostante, permettono una circolazione del calore ottimale e quindi una cottura omogenea. Citizen Gas, l’alleato delle pizzerie e delle gastronomie Il pannello di controllo elettromeccanico di Citizen Gas permette di impostare le funzioni di temperatura e regolare la massima e minima intensità della fiamma. Sovrapponibili fino a 2 moduli di cottura, i forni Citizen Gas si possono completare con un basamento con le ruote oppure con una cella di lievitazione, a seconda delle tue esigenze. Semplicità di utilizzo Risparmio energetico Refrattario al cielo e alla platea Ottimizzazione dei consumi Perfetto anche per la gastronomia