Forno professionale TAOS

elettricoa convezionea vapore

TAOS è il forno combinato per la pasticceria della Linea Arte Bianca di Yesovens, ideato e realizzato appositamente per i pastry chef più esigenti, i Maestri panificatori, i fornai alla ricerca dell’eccellenza. Scegli fra cottura a convezione, combinata e a vapore, regola la temperatura, fra 30 °C e 280 °C grazie al display digitale. 100% made in Italy, TAOS è disponibile nella versione a 6 e 10 teglie. Con TAOS, il forno per la pasticceria, i panifici e le pizzerie di Yesonvens, cuoci ogni impasto a regola d’arte. Due versioni, stessa tecnologia e affidabilità. Al momento dell’ordine, sia Pro che Lite possono essere configurati con optional aggiuntivi, come la sonda cuore monopunto, il reggiteglia con struttura simply-removable o le doccette per il lavaggio del forno, che assicurano una pulizia rapida e ottimale. Potrai inoltre richiedere la predisposizione della reversibilità della porta destra/sinistra e lo stackable kit, per gestire eventuali modifiche di collocazione all’interno del tuo locale. TAOS Pro è il modello digitale completo della Linea Arte Bianca, per chi non scende a compromessi e vuole il massimo dell’equipaggiamento tecnologico. TAOS Lite non rinuncia all’essenziale, ma rappresenta una versione più semplificata. Creatività e precisione, ingredienti di qualità, controllo dei tempi: in un laboratorio di pasticceria sono i dettagli che fanno la differenza. Il forno professionale Yesovens TAOS cuoce a regola d’arte ogni ricetta, valorizzando gli ingredienti e senza cali di peso.