Forno professionale STACKED

elettricoa convezionea libera installazione

Due forni per la pasticceria professionale e la panificazione, assemblati in verticale e sormontati da una cappa. Ecco STACKED della Linea Arte Bianca, il forno “a torre” per i Maestri fornai e pasticceri che vogliono moltiplicare le loro creazioni, senza occupare spazio in più. Doppia potenza, doppia versatilità, massimo controllo di tempi, quantità e consumi: con il modello a torre di Yesovens sfrutti l’altezza a disposizione in laboratorio, ottimizzando gli spazi e moltiplicando le possibilità di cottura. Pane, biscotti, torte, pizze, croissant: con STACKED puoi combinare le tecnologie, cuocere contemporaneamente fino a 16 teglie, adattando la produzione alle richieste della giornata. Con STACKED, il forno a torre per la pasticceria e la panificazione di Yesovens, non ci sono limiti a quello che puoi sfornare. Scegli due dei modelli della Linea Arte Bianca di Yesovens e combinali per creare il tuo forno STACKED: sono STAR, TAOS e KARMA, i nostri forni professionali per la pasticceria e la panificazione, progettati per ogni esigenza: dal piccolo forno alla pizzeria, fino al grande reparto panificazione del supermercato. STAR è il forno combinato professionale touchscreen da 6 e 10 teglie, per i Maestri fornai e gli Artisti del gusto che cercano la precisione della migliore tecnologia unita alla versatilità, per moltiplicare le proprie creazioni, con la certezza che siano sempre perfette, a ogni singolo assaggio.