Wells B-40 Countertop Broiler ha un piano in acciaio inossidabile e lati che rendono questa pollastra una delle più resistenti del settore. Gli elementi autopulenti sono protetti da una robusta griglia in ghisa e forniscono due zone di calore per la flessibilità nella cottura.
21 1/2″ L x 14 1/2″ D
Ogni elemento autopulente è posizionato tra le costole della griglia del pollaio per proteggere dal contatto diretto con gli alimenti e dall'abrasione della spatola. Gli elementi forniscono anche una doppia azione riscaldante (conduttiva e radiante).
La temperatura è regolata da infiniti controlli che hanno una posizione positiva e luci di segnalazione per indicare una condizione di accensione.
Il telaio dell'elemento è dotato di un'asta di supporto a molla per fissare l'elemento in posizione sollevata.
Le vaschette di sgocciolamento sollevate e trafilate con maniglie e le griglie in ghisa rimovibili consentono una pulizia facile e veloce.
I comandi individuali regolano la metà della superficie della griglia per una maggiore versatilità di cottura e sono montati con un anello di protezione per evitare sbalzi di temperatura accidentali.
È prevista una morsettiera per il collegamento in campo all'alimentazione principale.
Ogni unità è dotata di un raschietto/spazzola per la griglia e di piedini metallici regolabili da 4″.
Il B-40 Broiler è della Underwriter Laboratories, Inc. LISTATO e soddisfa gli standard internazionali NSF.
Una garanzia di un anno contro i difetti copre le parti e la manodopera.
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